Fast food
De technische stack die u nodig hebt voor een naadloze afhaling op de stoep QSR Web
2 december 2022 De COVID-19-pandemie zorgde voor tal van veranderingen in de restaurantindustrie, en veel daarvan zullen in de nabije toekomst bij ons blijven. Terwijl eetzalen sloten, verkleinden degenen met drive-thrus hun menu's om de service te versnellen en herschikten veel processen om zich aan te passen aan personeelstekorten. Een van de wijzigingen die velen in hun werking hebben aangebracht, was het toevoegen van ophalen aan de stoeprand als een extra servicekanaal. In plaats van naar binnen te gaan of in een lange rij te wachten bij de drive-thru, plaatsten klanten hun bestellingen via een mobiele app, reden ze de parkeerplaats van het restaurant op en wachtten tot een restaurantmedewerker de bestelling naar hun auto zou brengen. Volgens de National Restaurant Association voegde 67% van de restaurantexploitanten in de begindagen van de pandemie afhalen toe aan hun activiteiten. Ophalen aan de rand van de straat is een hit gebleken bij klanten en zal waarschijnlijk een
Lee's Famous Recept Chicken breidt zich uit in CanadaQSR Web
2 december 2022 Lee's Famous Recipe Chicken heeft zijn vierde winkel in Canada geopend. Het restaurant is gevestigd in Esquimalt en is eigendom van en wordt geëxploiteerd door franchisenemers Gordon en Corey Pace, die volgens een persbericht drie andere Lee's in Canada bezitten. "We zijn er trots op onze vierde Lee's-locatie op Vancouver Island in Esquimalt te openen, waarmee we de naam Lee's in British Columbia blijven laten groeien terwijl we onze kernwaarden van productkwaliteit, consistentie en klantenservice behouden", zei Corey Pace in het persbericht. "Op basis van feedback van onze klanten hebben we besloten om deze nieuwste unit te bouwen om ons te concentreren op afhaal en levering door derden. Hoewel deze unit een kleinere voetafdruk heeft op ongeveer 1.800 vierkante meter, hebben we nauw samengewerkt met de ingenieurs en architecten om de keuken te maximaliseren , verpakkings- en opslagruimtes zodat we elk volume aankunnen dat op ons pad komt." "Lee's maakt een
Jeremiah lanceert prototypelocatie in North Carolina QSR Web
2 december 2022 Jeremiah's Italian Ice heeft een prototype geopend voor een locatie in Locust, North Carolina. Volgens een persbericht zijn het de eerste Jeremiah's die vanaf de grond af worden opgebouwd. De unit is vorige maand geopend en is een vrijstaand gebouw van 1.500 vierkante meter met een drive-in, twee overhead garagedeuren die uitkomen op zitplaatsen buiten, een overdekt en verwarmd buitenterras en Jeremiah's kenmerkende graffiti-muurschilderingen die zowel het interieur als het exterieurontwerp versterken. "We zijn verheugd om meer te weten te komen over onze gastervaringen bij Jeremiah's door middel van een nieuwe winkelindeling," zei Casey Cooley, directeur van franchising en onroerend goed voor Jeremiah's Italian Ice, in de release. "Uitzonderlijke klantenservice is een prioriteit op alle locaties en we nemen initiatieven om de klantervaring te verbeteren, niet alleen door operaties, maar ook door ontwerp." "Jeremiah's Italian Ice kijkt altijd vooruit en zet de volgende
Restaurants grote winnaar op Black Friday-weekend QSR Web
2 december 2022 Consumenten in de VS gaven tijdens het Black Friday-weekend eind november 23% meer uit in restaurants dan in 2021, en de uitgavenpiek overtrof de uitgaven aan mode en elektronica, die met respectievelijk 14% en 2% toenamen. Dat zijn de belangrijkste bevindingen van geanalyseerde gegevens van Mastercard SpendingPulse en Adobe Digital, volgens Fair Betting Sites. De totale Amerikaanse Black Friday-uitgaven bedroegen $ 35,27 miljard, een stijging van 4% vergeleken met een jaar geleden, volgens een persbericht over de