Snel Casual
De ideale pan voor de ambitieuze thuiskok
In de wereld van kookgerei is er een oneindige keuze aan pannen in verschillende materialen, waaronder roestvrij staal, gietijzer en aluminium. Maar een van de materialen die de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen, is keramiek. In deze blog zullen we de keramische pan vergelijken met de andere pannen en toelichten welke beter is voor de ambitieuze thuiskok. Keramiek Laten we beginnen met het uitleggen wat keramiek is. Keramiek is een materiaal dat is gemaakt door klei op hoge temperaturen te bakken. Dit resulteert in een gladde, harde en duurzame afwerking die niet poreus is en geen chemicaliën afgeeft. Deze eigenschappen maken keramiek een populaire keuze voor kookgerei. In vergelijking met normale pannen heeft keramiek enkele belangrijke voordelen. Ten eerste is keramiek een niet-reactief materiaal, wat betekent dat het geen smaken of kleuren van het voedsel opneemt. Dit zorgt ervoor dat de smaak van het voedsel niet wordt beïnvloed door de pan en dat het voedsel zelfs
De Tech Stack die je nodig hebt voor een naadloze ophaalservice op de stoep Snelle casual
2 december 2022 De COVID-19-pandemie zorgde voor tal van veranderingen in de restaurantindustrie, en veel daarvan zullen in de nabije toekomst bij ons blijven. Terwijl eetzalen sloten, verkleinden degenen met drive-thrus hun menu's om de service te versnellen en herschikten veel processen om zich aan te passen aan personeelstekorten. Een van de wijzigingen die velen in hun werking hebben aangebracht, was het toevoegen van ophalen aan de stoeprand als een extra servicekanaal. In plaats van naar binnen te gaan of in een lange rij te wachten bij de drive-thru, plaatsten klanten hun bestellingen via een mobiele app, reden ze de parkeerplaats van het restaurant op en wachtten tot een restaurantmedewerker de bestelling naar hun auto zou brengen. Volgens de National Restaurant Association voegde 67% van de restaurantexploitanten in de begindagen van de pandemie afhalen toe aan hun activiteiten. Ophalen aan de rand van de straat is een hit gebleken bij klanten en zal waarschijnlijk een
Restaurants een grote winnaar op Black Friday-weekend Fast Casual
2 december 2022 Consumenten in de VS gaven tijdens het Black Friday-weekend eind november 23% meer uit in restaurants dan in 2021, en de uitgavenpiek overtrof de uitgaven aan mode en elektronica, die met respectievelijk 14% en 2% toenamen. Dat zijn de belangrijkste bevindingen van geanalyseerde gegevens van Mastercard SpendingPulse en Adobe Digital, volgens Fair Betting Sites. De totale Amerikaanse Black Friday-uitgaven bedroegen $ 35,27 miljard, een stijging van 4% vergeleken met een jaar geleden, volgens een persbericht over de
Shake Shack opent 13e locatie in Massachusetts Fast Casual
2 december 2022 Shake Shack opent maandag zijn 13e Massachusetts-locatie in Boston in het Prudential Center in Hynes Court naast het US Post Office. Prudential Center, genesteld in het hart van de wijk Back Bay in Boston, is een winkel- en eetbestemming met meer dan 65 winkels, eetgelegenheden en bezienswaardigheden. "We zijn verheugd om Shake Shack te verwelkomen in Prudential Center en hun iconische hamburgers en friet naar zowel bezoekers als de lokale bevolking te brengen. Prudential Center is al lang een bestemming voor lokale en nationale culinaire smaakmakers, en het gezinsvriendelijke menu van Shake Shack is een welkome aanvulling naar het centrum", zei Bryan Koop, EVP van BXP, eigenaar van het Prudential Center, in een persbericht van het bedrijf. Shake Shack heeft meer dan 400